ANTIPASTO: uova sode su letto di lattuga, affettati, tartina con muss di mortadella. PRIMO: cappelletti in brodo di gallina. SECONDO: scaloppine al limone. CONTORNO: patate e funghi al forno, asparagi gratinati. DOLCE: mascarpone in cialda o in piatto con scaglie di cioccolato.              

    Antipasto Cestini con uovo farcito  Primo Crépes con asparagi    Secondo Cotolette di carne e verdura   Contorno  Asparagi gratinati  Dolce  Pesche con gelato e colomba

Frittelle di fiori d’acacia pagnottelle  ai fiori di sambuco affettati misti, squaqqerone e insalatina

ANTIPASTO Cracker con maionese Filetto di maiale affettato Carciofino sott’olio Budino di zucchine  PRIMO Crepes di primavera  SECONDO Cotoletta di agnello Asparagi gratinati    DOLCE   Coupelle con crema zabaione