Ingredienti: 1 vasetto di yogurt naturale 2 vasetti di farina d’avena 1 vasetto di farina di farro tipo ‘0’ ½ vasetto di olio d’oliva 3 uova 1 bustina di lievito per ½kg. 1 bustina di vanillina marmellata di ciliegie Preparazione: In una ciotola mettere gli ingredienti tranne la marmellata, mescolare bene con la frusta elettrica. Foderare […]

Ingredienti: 400gr.di farina di kamut 3 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di olio d’oliova 4 tuorli circa 1 bicchiere di latte un pizzico di sale 1 bustina di lievito di birra,1 di vanillina marmellata a piacere Preparazione: Impastare gli ingredienti(tranne la marmellata),ottenendo una pasta soffice ed elastica che mettete a lievitare per 2 ore almeno. Ora […]

Ingredienti: 300gr.farina di kamut 300gr.ricotta di capra 3 uova 3 cucchiai di olio 150gr.zucchero 2 cucchiai di zucchero a velo  albicocche sciroppate 1 bustina di vanillina e 1 di lievito per dolci Preparazione: Nell’impastatrice per chi ce l’ha oppure con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero l’olio e la vanillina, aggiungere la […]

Questa è una ricetta che ho trovato in un ricettario e che ho aggiustato per le mie intolleranze. Ingredienti: per la pasta frolla 300gr. farina di kamut 150gr. di burro 100gr. di zucchero 1 uovo+acqua q.b. vanillina o scorza di limone a scelta 1 pizzico di sale per la crema 2 uova 70 gr. di […]

Ingredienti: 300gr.farina di kamut 150gr.zucchero 3 uova 1 vasetto di yogurt 1/2 vasetto di olio d’oliva 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaio colmo di cacao amaro granella di zucchero q.b. Preparazione: Mettere in una ciotola farina, zucchero,uova,yogurt e olio,vanillina e lievito;mescolare bene con una frusta elettrica così da rendere […]