Ingredienti: (per tre persone) 1 filetto di ricciola 3 pomodori 1 patata 1 zucchina 1 melanzana Qualche cucchiaio di pane grattato condito con parmigiano, prezzemolo e basilico tritato, sale e pepe q.b Un filo d’olio per completare Procedimento: Lavate  e asciugate  bene il pesce, adagiatelo al centro dell’ ovale. Pelate la patata e grattugiatela,condite con […]