Preparazione:Mettete i fiori di lavanda e due cucchiai di zucchero nel macinacaffè e azionate fino ad ottenere una polvere fine.Nell’impastatrice versate la farina ,lo zucchero rimasto e quello macinato passato al setaccio e la margarina tagliata in piccoli pezzetti,azionate poi dopo un paio di minuti aggiungete l’uovo infine l’acqua necessari ad ottenere un impasto compatto e liscio.Avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo riposare 30 minuti in frigorifero,poi sulla spianatoia col matterello tiratelo in una sfoglia di circa mezzo centimetro di spessore e aiutandovi con uno stampino ricavate tanti biscotti,pennellateli di latte e passateli nella granella di zucchero poi adagiateli in u na teglia da forno rivestita di carta.Ripetete l’operazione con i ritagli fino ad esaurire tutto l’impasto quindi infornateli a 180° per 15′.Una volta raffreddati li potete gustare col te e conservare qulli che avanzano in un barattolo per biscotti.
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Il mio profilo
Ciao,mi chiamo Laura sono una casalinga e la mia passione è cucinare. Le mie ricette sono sempicemente ciò che metto in tavola per la mia famiglia.Le materie prime son il prodotto del mio orto e cortile e la voglia che ho di fare.Anche i formaggi e la ricotta di capra li faccio io.L'idea di un blog! E' stata di mia figlia, dopo tanta insistenza l'ho accontentata, ma, non so se sarò in grado di portarlo avanti con successo.
La vita è un'opportunità, coglila.
La vita è bellezza, ammirala.
La vita è beatitudine, assaporala.
La vita è un sogno, fanne realtà.
La vita è una sfida, affrontala.
La vita è un dovere, compilo.
La vita è un gioco, giocalo.
La vita è preziosa, abbine cura.
La vita è ricchezza, valorizzala.
La vita è amore, vivilo.
La vita è un mistero, scoprilo.
La vita è promessa, adempila.
La vita è tristezza, superala.
La via è un inno, cantalo.
La vita è una lotta, accettala.
La vita è un'avventura, rischiala.
La vita è la vita, difendila.
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La cucina non è altro che scienze, chimica, matematica e tanta passione...
Con buona applicazione della materia anche i più negati avranno un ottimo risultato….