Preparazione:Nell’unità AMC alta Ø24cm.,5l.,sistemate la pasta ben distribuita,aggiungete le zucchine a dadini, lo scalogno tritato e il salmone sminuzzato,poco sale e acqua fino a coprire la pasta.Accendete il fornello medio a calore alto,chiudete l’unità con secuquick softline e portate a cottura verde turbo quindi spegnete e attendete che si riapra.Ora condite con la philadelphia e il prezzemolo tritato, a piacere una spolverata di parmigiano,servite e buon appetito. CONSIGLIO: per chi non ha il sistema di cottura “AMC”, può comunque utilizzare la comune pentola per la pasta e una padella di misura adatta per il condimento.La ricetta non è più così veloce ma il risultato non cambia.
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Il mio profilo
Ciao,mi chiamo Laura sono una casalinga e la mia passione è cucinare. Le mie ricette sono sempicemente ciò che metto in tavola per la mia famiglia.Le materie prime son il prodotto del mio orto e cortile e la voglia che ho di fare.Anche i formaggi e la ricotta di capra li faccio io.L'idea di un blog! E' stata di mia figlia, dopo tanta insistenza l'ho accontentata, ma, non so se sarò in grado di portarlo avanti con successo.
La vita è un'opportunità, coglila.
La vita è bellezza, ammirala.
La vita è beatitudine, assaporala.
La vita è un sogno, fanne realtà.
La vita è una sfida, affrontala.
La vita è un dovere, compilo.
La vita è un gioco, giocalo.
La vita è preziosa, abbine cura.
La vita è ricchezza, valorizzala.
La vita è amore, vivilo.
La vita è un mistero, scoprilo.
La vita è promessa, adempila.
La vita è tristezza, superala.
La via è un inno, cantalo.
La vita è una lotta, accettala.
La vita è un'avventura, rischiala.
La vita è la vita, difendila.
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La cucina non è altro che scienze, chimica, matematica e tanta passione...
Con buona applicazione della materia anche i più negati avranno un ottimo risultato….