Preparazione:Nella ciotola dell’impastatrice mettete uova,yogurt,zucchero,olio,cannella e limone,con la frusta a filo e montate bene gli ingredienti poi aggiungete la farina e il latte poco alla volta in modo che il composto risulti cremoso.Ora sbucciate e affettate le mele,foderate una tortiera Ø 30cm.,azionate nuovamente il frullatore e incorporate la vanillina e il lievito al composto poi con l’aiuto di un cucchiaio aggiungete le mele e rovesciate il tutto nella tortiera infornate a 170° per 35′,fate la prova stecchino prima di spegnere se è necessario prlungate la cottura per 5′.Quando sarà tiepida cospargere di zucchero a velo.Ottima come fine pasto o come sempre a colazione.
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Il mio profilo
Ciao,mi chiamo Laura sono una casalinga e la mia passione è cucinare. Le mie ricette sono sempicemente ciò che metto in tavola per la mia famiglia.Le materie prime son il prodotto del mio orto e cortile e la voglia che ho di fare.Anche i formaggi e la ricotta di capra li faccio io.L'idea di un blog! E' stata di mia figlia, dopo tanta insistenza l'ho accontentata, ma, non so se sarò in grado di portarlo avanti con successo.
La vita è un'opportunità, coglila.
La vita è bellezza, ammirala.
La vita è beatitudine, assaporala.
La vita è un sogno, fanne realtà.
La vita è una sfida, affrontala.
La vita è un dovere, compilo.
La vita è un gioco, giocalo.
La vita è preziosa, abbine cura.
La vita è ricchezza, valorizzala.
La vita è amore, vivilo.
La vita è un mistero, scoprilo.
La vita è promessa, adempila.
La vita è tristezza, superala.
La via è un inno, cantalo.
La vita è una lotta, accettala.
La vita è un'avventura, rischiala.
La vita è la vita, difendila.
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La cucina non è altro che scienze, chimica, matematica e tanta passione...
Con buona applicazione della materia anche i più negati avranno un ottimo risultato….